Ser Ousada » torta holandesa http://www.serousada.com.br Seja ousada e viva novas experiências Tue, 24 Feb 2015 14:01:49 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 Torta holandesa com chocolate http://www.serousada.com.br/torta-holandesa-chocolate/ http://www.serousada.com.br/torta-holandesa-chocolate/#comments Tue, 17 Dec 2013 17:20:44 +0000 http://www.serousada.com.br/?p=13017 Endereço: Torta holandesa com chocolate

  INGREDIENTES 1 caixa de bolacha calipso 1 pacote de bolacha maisena (200 gramas) 1/2 xícara (chá) de leite 3/4 de xícara (chá) de licor de chocolate Para o creme: 250 g de manteiga sem sal 1 copo (requeijão) de glaçúcar peneirado 1/2 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite gelado e […]

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INGREDIENTES

  • 1 caixa de bolacha calipso
  • 1 pacote de bolacha maisena (200 gramas)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de licor de chocolate

Para o creme:

  • 250 g de manteiga sem sal
  • 1 copo (requeijão) de glaçúcar peneirado
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 1 cálice de licor de sua preferência

Para a cobertura:

  • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de (sopa) de margarina sem sal

Para decorar:

  • Raspas de chocolate e cerejas.

 

MODO DE PREPARO

  1. Forre o fundo de uma forma de 25 cm fundo falso com a bolacha maisena umedecida no leite com o licor de chocolate
  2. Coloque a bolacha calipso em toda a lateral da forma

Creme:

  1. Na batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar misturando bem, adicione o leite condensado batendo até formar um creme liso, coloque a baunilha, desligue a batedeira e por último, acrescente o creme de leite sem soro, misturando bem
  2. Despeje o creme e leve ao freezer por 30 minutos

Cobertura:

  1. Derreta o chocolate com o creme de leite sem soro no banho-maria ou no micro-ondas por 4 minutos em temperatura média, misture a margarina e misture bem, coloque sobre a torta

Decoração:

  1. Decore com raspas de chocolate e cerejas, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima ou faça uma decoração de sua preferência

 

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